CREPES

Bahan:

1. 75 gr tepung terigu
2. 25 gr tepung tapioka ( kanji )
3. 100 gr tepung beras
4. 250 ml susu cair ( pake susu Ultra ajah yg kemasan biru,..mae )
5. 1 butir telur, kocok lepas
6. 1 sdm margarin, lelehkan
7. 1 sdt penuh baking powder double acting ( merk Hercules misalnya,..mae )
8. 1 sdt vanilli bubuk

Cara membuat:

1. Campur semua bahan yang kering dulu, sampai kecampur rata gitu menurut sumber yang gue baca.
2. Campur semua bahan yang cair juga, sampai kecampur rata. Jadi yang kering sama yang cair di pisah dulu ya.
3. Kalau udah, baru deh bahan kering sama cair dicampur sampai rata.
4. Trus, apaya namanya? Pokoknya adonannya di bikin kayak telur dadar itu lhoh. Apa sih bahasanya, gue bingung, maaf ya para pembaca >< di dadar gitu kali ya? Nah iya di dadar pake teflon gitu juga bisa, asal jangan pake telfon!
5. Oh iya, isinya terserah mau dikasih apa. Yang penting enak enak enak.
6. Trus sajikan deh.