CREPES
Bahan:
- 75 gr tepung terigu
- 25 gr tepung tapioka ( kanji )
- 100 gr tepung beras
- 250 ml susu cair ( pake susu Ultra ajah yg kemasan biru,..mae )
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 1 sdt penuh baking powder double acting ( merk Hercules misalnya,..mae )
- 1 sdt vanilli bubuk
Cara membuat:
- Campur semua bahan yang kering dulu, sampai kecampur rata gitu menurut sumber yang gue baca.
- Campur semua bahan yang cair juga, sampai kecampur rata. Jadi yang kering sama yang cair di pisah dulu ya.
- Kalau udah, baru deh bahan kering sama cair dicampur sampai rata.
- Trus, apaya namanya? Pokoknya adonannya di bikin kayak telur dadar itu lhoh. Apa sih bahasanya, gue bingung, maaf ya para pembaca >< di dadar gitu kali ya? Nah iya di dadar pake teflon gitu juga bisa, asal jangan pake telfon!
- Oh iya, isinya terserah mau dikasih apa. Yang penting enak enak enak.
- Trus sajikan deh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar